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哪些食品不宜打包

更新时间:2018-08-06

 哪些食品不宜打包

1              蔬菜不宜打包。因为蔬菜富含维生素,而维生素反复加热后,会生成含量较高的亚硝酸盐,对身体造成危害。

2              凉菜、沙拉不宜打包。因为凉菜在制作过程中没有经过加热,很容易染上细菌。

 

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